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火锅店加盟怎么选择适合自己的品牌

| 来源:餐饮杰

在朝天门火锅多年运营过程之中发现,大部分的想要自己开一家火锅店的投资老板,可以说一点餐饮从业经验都没有,事实确实如此,但正是因为如此,品牌的选择往往至关重要,然而仅仅重庆地区而言,火锅品牌就已经有数千家之多,要想找到合适自己的品牌,真的可以说是大海捞针。

对于品牌来说,当然有知名度的区别,而具体到投资人来说,则并不是所有品牌都适合自己,朝天门火锅认为需要考虑以下几个方面。


  一、初步预算

  投资就有风险,对火锅店来讲,开出一家可持续盈利的火锅店是关键,自己首先要有一个初步的规划,店面需要开多大,装修风格如何,是在什么地方开,是市区还是县城等等因素,都是需要仔细思考的,而这些则是影响整体投资预算的关键点,比如装修与租金,则是总体预算的大头,初步预算下来自己要有个大致的总体费用,因为这同样涉及到品牌的选择。

  二、规避套路

  火锅行业之中多少会存在这一些套路,而这些套路对于新手会带来极大的困扰,如现在一些所谓的网红品牌,通过大肆炒作的方式以混淆视听,让投资老板认为自己也能做到这样的客流和盈利,实则这些品牌没有市场根基也没有足够扎实的基本功,此外,一些小品牌还会以低加盟费甚至免费的方式吸引投资者,其实这些无疑都是行业之中的套路。

  三、加盟费用

  费用虽是关键,但实际上一家成熟的火锅店从筹备到开业盈利,其实加盟费用往往只占少数,更多还是店面装修与租金,而加盟费用的多少,则跟品牌方的实力,知名度,扶持能力等相关,所以在自己的规划预算内,需要找准这个预算内的有实力,有能力的品牌方,才能让这块费用价值更大化。

  总的来说,品牌对于一家火锅店是否能持续盈利是很关键的,要找到合适的品牌,推荐的方法无疑是自己实地考察,亲身体验,擦亮眼睛对比分析,朝天门火锅是“重庆市 ”、“重庆市非物质文化遗产”、“中国火锅十大品牌”、“中国火锅知名品牌”,目前全国及海外连锁门店已有700余家,而这些无疑则是朝天门火锅硬核实力的真正体现。

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