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开火锅店最难的是什么?利用好收银小票很重要

| 来源:餐饮杰

有商机就有竞争,有竞争就得创新拔高,目前各大行业的营销大战早已打响,营销已经成为进军市场必不可少的有效手段。

好的营销总是能打动消费者,不仅能帮助餐厅招揽顾客,还能起到传播品牌文化的作用。但以往的营销套路总是千篇一律,耗时耗力且收效甚微,当所有的人都花着大价钱盲目地投身于营销战时,却忽略了身边那些 便宜且 贴近顾客的营销载体,比如收银小票。

  收银小票是 容易被忽视的一件小物品,很多人拿到手就随手一丢,甚至不会认真瞧一眼。但是如果商家在小票上“动手脚”,让这个平淡无奇的物件充满乐趣,瞬间吸睛,便能迅速在硝烟弥漫的营销战中脱颖而出,实现用 小的投入,收获更大的回报。

  想让小票活起来,还得紧密布局,抓住空隙,利用文字去引起顾客的共鸣和兴趣。比如:

  1.注入温暖的力量。

  在这个快节奏的社会,大家都忙忙碌碌,身心疲惫,如果在吃完一顿火锅后,发现收银小票上有这些字样,“如果在意体重,就太对不起食物了”、“如果有人不暖心,至少还有我帮你暖胃”等等,会让人在那一瞬间被逗笑或治愈,从如此小的一个细节感受到店家的用心,好感度自然倍增,成为回头客也不再话下。

  2.提供实用的技巧

  对于吃火锅而言,不少人抱怨会上火、衣服上有油渍、吃完蒜味迟迟散不去等等,如果小票上正好有这些问题的解决技巧或暖心叮嘱,那简直是瞌睡遇到枕头,太受用了,并且会有不少顾客愿意在朋友圈自发地分享这家店的暖心举动,将这些技巧告知众人,对商家来说不仅收获了顾客的好评,更是赚了一波眼球,何乐而不为呢。

责任编辑:安迪
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