返回
新闻详情
餐饮杰 > 餐饮商机资讯 > 国内餐饮商机

酸菜鱼店开业活动这么搞,保准让你生意好

| 来源:餐饮杰

许多人都爱吃酸菜鱼,这种食物只要掌握好正确的方式,制作起来不算困难,对于想投资创业的人来说是不错的一个项目。只不过现在市面上的酸菜鱼店非常多,想要在同行当中脱颖而出,各方面的准备工作都要做好,首先要重视的就是开业活动。

  一、酸菜鱼店开业活动要策划活动主题

想要做好一场酸菜鱼的开业活动,还应该策划好活动主题。活动主题相当于是这场活动的总方向标,之后的一切行动都需要以活动主题来开展。具体怎么策划需要结合店铺的实际情况,先看一看开业的具体时间,比如说是在冬天还是在夏天,是在哪一个节日,也可以联想到节气,把活动的主题做的突出一些。大家在选择活动主题的时候,可以多增加一些比较有创新的想法,能够更加吸引年轻人。

  二、酸菜鱼店开业活动要赠送小礼品

  酸菜鱼店可以通过赠送小礼品来吸引顾客。但礼品赠送不是简单随意赠送就可以的,酸菜鱼店的礼物的赠送也具有针对性。想要达到这个目的,经营者需要仔细的考量,首先要明确店铺主要针对的是哪一类消费人群,这些消费人群都具有什么样的爱好,根据这些来选择小礼品会更有针对性,也能够得到更多人的青睐。

  酸菜鱼店礼物赠送的目的不只是打开酸菜鱼店的知名度,也是为了提高酸菜鱼店的美誉度,所以酸菜鱼店所挑选的礼物应该与自身的品牌形象紧紧联系起来。做好了这些方面,店里所赠送的礼物不仅能够给顾客带去实惠,让顾客觉得满意,而且也可以给店铺打广告,促进店铺发展。

  三、酸菜鱼店开业活动要降低销售价格

  对于刚开业的酸菜鱼店来说,适当降低销售价格是必要的。而降价起伏通常以20%~30%幅度为宜,因为如果降价过多的话,酸菜鱼的盈利空间就会比较小,这会影响酸菜鱼店的切身利益,因为一旦涨价,顾客会觉得很贵,不愿意再来,对店铺的形象影响也是非常大的。

  同时降价过多的话还有可能会招来同业的恶性竞争,影响酸菜鱼店的口碑。所以在做开业活动的时候要适当降价促销,考虑好降价的幅度,既能让顾客得到实惠,又不会影响店铺的正常经营。当然酸菜鱼店在进行降价促销时也可以考虑选择性降价,也就是可以针对部分产品降价,也可以整体降价。降价是不错的销售方法,可是要把握一个度。

  酸菜鱼店打算开业,建议通过以上几个方法来搞开业活动。开业活动是吸引精准顾客的非常重要的一步,如果能把这一步走好了,后期的经营也会更加顺利。建议经营者在开业之前做好各方面的规划,同时还要准备好充足的资金,以免店铺在经营过程中出现资金链断掉的现象,影响正常的营业。

责任编辑:安迪
展开全部

行业热门品牌

更多查看