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砂锅店开在哪些位置好,选位置要看这几点

| 来源:餐饮杰

砂锅店开在哪些位置好,选位置要看这几点。用砂锅制作的美食不仅鲜香,而且还能够维持食材的营养,受到了很多人的喜欢。如今市面上的砂锅店也渐渐多了起来,有些年轻人也想自己创业开一家。创业开店比较关键的一点就是选择店铺地址,想要给自己的店铺选择一个好的位置,下面这几点不容忽视。

  一、砂锅店选位置应在人群聚集区

对于砂锅店来说,人群聚集区是较为理想的地址选择,因为砂锅店需要大量的人流,人流量多了才会有更多的人进店来消费。它主要包括三大类。一是长途汽车站、火车站、公交地铁站;二是公园、影剧院、风景区;三是学校、工厂、机关、商务区。

  这些区域的人群流动量特别大,当然地段的商业价值也是非常高的,如果说将砂锅店开在这样的地方,经济效益可能会有所提升。只不过有一点要特别注意,砂锅店属于小本经营,不能刻意去追求人流量,将店开在高档的商圈里,否则不仅东西卖不出去,还会徒增一些无用的成本。

  二、砂锅店选位置应在同行聚集区

  所谓的同行聚集区指的就是有较多砂锅店的地方。常言道:“同行密集客自来”,餐饮业需要合声才热闹,才能形成声势,才能造成一方繁荣的景象。现在全国各个地方都会有一些比较受欢迎的小吃街或者是美食街,甚至还有一些小吃城,而在这样的地方,通常会看到各种各样的美食,但是一种美食,并不是只有一家店,而是有多家店,而且家家的生意都不算差。

  现在,各地的“美食城“、“食品一条街”等,都办得很好,对经营者集中竞争、消费者充分选择都是有利的。同行聚集在一起难免会增加竞争压力,但是彼此之间也是可以合作的,有了竞争和压力才能够不断的提升自己,而且也可以顺便借鉴一下他人的经验,这样就能够取长补短,一旦形成良性竞争的环境,对各家来说都是有好处的。

  三、砂锅店选位置应在交通便利的地方

  要选择砂锅店的地址,还需要考虑交通的问题,在交通便利的地方开店是比较明智的。交通便利是“黄金店址”的必备特征。要注意附近是否有停车场地,尤其是中型的砂锅店以及大型的砂锅店。

  有些比较大的砂锅店会接待社团聚餐或者是举办一些大型的宴会,如果说店铺所在的位置交通不是很方便,没有太多的停车区域,往往会影响店里的生意。对于小的砂锅店来说,交通便利也非常重要,毕竟现在的人都很忙,没有人会为了吃一碗砂锅而跑到很远的地方去。

  可以开砂锅店的位置其实有很多,建议创业者从以上几个方面考虑。当然在选择店址之前需要知名行消费人群的定位,明确来自己家店消费的是哪一类人,消费水平怎么样,这样才能够更好的选择合适的商圈。如果说店址选择错误,经营过程中会遇到很多的问题,因此一定要谨慎。

责任编辑:安迪
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